Fékk þessa uppskrift frá Sverri vini mínum og hún hefur reynst mér vel.
 |
| Nýskorið bananabrauð |
Hráefni
- 2 dl sykur
- 4 dl hveiti
- 3-4 bananar (ekki nýjir, því meira brúnir því betri, helst þannig að það sé kominn sætur keimur af þeim)
- 1 egg
- 1 tsk lyftiduft
- 1 tsk matarsódi
- 1 tsk salt
Aðferð
- Blanda þurrefnunum saman, svo rest
- Hræra vel
- Setja í ofn á 180 ℃ gráðum í 50-60 mínútur
- Geyma í kæliskáp, þannig ætti brauðið að endast í ca 2 vikur
Tónlist sem gott er að hlusta á og syngja við þegar verið er að vinna hráefnin
Hvernig á að þjóna til borðs
- Bera fram með smjöri og jafnvel öðru áleggi eins og t.d. ost.
- Nauðsynlegt að skola niður með ískaldri mjólk
 |
| Banabrauð með osti ásamt ískaldri mjólk |
Tónlist sem skemmtilegt er að hlusta á þegar verið er að njóta banabrauðsins í góðum félagskap
